中华人民共和国驻古巴共和国大使馆经济商务处

Oficina Económico-Comercial de la Embajada de la República Popular China en la República de Cuba

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粮食作物

粮食作物有稻谷、玉米、豆类、薯类等。粮食作物中稻米生产占首要地位,其次是玉米。块茎作物是古巴人的主食之一,其中包括马铃薯、甘薯、木薯、芋头等。

大米是古巴民众的基本食物之一。2014年,全国大米产量为21.3万吨,这与每年70万吨的需求量相比,自给率不到40%。目前古巴每吨大米的生产成本是236可兑换比索(按官方牌价为236美元),进口价格为560美元。

2014年,古巴生产稻米57.64万吨(湿谷)、玉米42.73万吨、豆类13.18万吨、马铃薯5.33万吨、酸性水果9.68万吨、其他水果88.45万吨。